Giảm cân ăn khoai lang có thật sự hiệu quả? Ăn sao mới đúng?


Khi nhắc đến giảm cân ăn khoai lang, vẫn có một số người nghi ngờ về sự hiệu quả của nó. Bởi họ nghĩ trong khoai lang có chứa rất nhiều tinh bột mà còn có vị ngọt thì nó sẽ khiến chúng ta dễ bị tăng cân.

Vậy điều này có đúng không? Để giải đáp, chúng ta hãy tìm hiểu về thành phần của nguyên liệu này, từ đó phân tích lý do tại sao giảm cân ăn khoai lang lại hiệu quả nhé!

Giảm cân ăn khoai lang có thực sự hiệu quả?

Khoai lang được biết đến là một thực phẩm có rất nhiều chất dinh dưỡng như protein, canxi, lipid, chất xơ… đều là những chất cần thiết cho cơ thể. Thêm vào đó, khoai lang còn có một thành phần dinh dưỡng quan trọng khác là chất chống oxy hóa, một chất có tác dụng giảm béo hiệu quả.

Tuy có chứa tinh bột, khoai lang lại hoàn toàn không có chất béo và cholesterol
Tuy có chứa tinh bột, khoai lang lại hoàn toàn không có chất béo và cholesterol

Cũng như gạo, ngô hay khoai tây, khoai lang là loại lương thực có chứa tinh bột nên có hương vị ngọt tự nhiên. Mặc dù vậy, các chuyên gia dinh dưỡng đã chỉ ra rằng, khoai lang hoàn toàn không chứa chất béo và cholesterol.

Chính vì thế mà nó có công dụng làm ngăn ngừa quá trình chuyển hóa chất béo trong cơ thể. Cùng với đó, khoai lang còn giúp bạn tăng lượng adiponectin giúp kiểm soát lượng đường trong máu, sẽ giảm thiểu chứng thèm đồ ngọt của bạn.

Đặc biệt, thành phần chất xơ trong khoai lang còn giúp chúng ta cảm thấy no lâu và kiểm soát cơn thèm ăn hiệu quả. Nhờ đó mà chúng ta sẽ có thể tự điều chỉnh được lượng thức ăn nạp vào cơ thể, loại bỏ dần được thói quen ăn vặt – một trong những nguyên nhân gây tăng cân.

Do đó, bạn sẽ không cần phải lo lắng việc giảm cân ăn khoai lang có thực sự hiệu quả không, bởi đây được coi là “thực phẩm vàng” để lấy lại vóc dáng thon gọn.

Bật mí cách lựa chọn loại khoai lang giảm cân hiệu quả

Sau khi biết được khoai lang giúp hỗ trợ giảm cân hiệu quả như thế nào thì sẽ không ít người áp dụng cách này để kiểm soát cân nặng. Tuy nhiên, khi thực hiện cách giảm cân này bạn lại phân vân bởi không biết nên lựa chọn khoai lang như thế nào cho đúng cách. Đừng lo lắng, bài viết này sẽ chia sẻ kinh nghiệm chọn khoai lang.

  • Khoai lang là một thực phẩm không còn xa lạ đối với người Việt, mỗi loại khoai lang sẽ có thành phần, hiệu quả giảm cân khác nhau. Cụ thể như:
  • Khoai lang tím: có công dụng giảm cân tốt hơn so với những loại khoai lang khác. Bởi vì 100gr khoai lang tím có 86 calo, sở hữu nhiều antioxidant đốt cháy mỡ thừa hiệu quả.
  • Đứng sau khoai lang tím đó là khoai lang trắng, vàng, mật những loại này có vị ngọt bùi, dễ ăn.

Mách mẹo cho các bạn trong lựa chọn khoai lang là hãy mua những cử nhẵn, chưa lên mầm, cứng bởi vì không giúp bạn giảm cân mà còn có thể bị ảnh hưởng sức khỏe.

Nguyên tắc giảm cân ăn khoai lang có hiệu quả nhất

Từ những thông tin trên, giảm cân ăn khoai lang hoàn toàn có hiệu quả, tuy nhiên thời gian phát huy công dụng của khoai lang sẽ tùy thuộc vào thực đơn bạn lựa chọn. Nếu bạn muốn giảm cân nhanh chóng và đảm bảo an toàn, bạn có thể dùng thực đơn giảm căn ăn khoai lang trong 1 tuần. Còn nếu có mong muốn giảm cân lâu dài hoặc ăn kiêng để duy trì cân nặng lý tưởng thì sẽ cần tới kiểu thực đơn khác.

Và thực đơn dưới đây sẽ hướng bạn cách giảm cân ăn khoai lang nhanh chóng, an toàn mà hiệu quả. Để quá trình giảm cân, “đánh bay” mỡ thừa thành công, bạn cần thực hiện theo 3 giai đoạn:

Giai đoạn đầu tiên

Vì đây là giai đoạn đầu khi bạn bắt đầu thực hiện thực đơn giảm cân của mình, bạn cần có thời gian làm quan và không nên ăn quá nhiều khoai lang cùng lúc. Cùng với đó, để bữa ăn được ngon miệng và dễ ăn hơn, bạn có thể dùng cách giảm cân ăn khoai lang kết hợp chung với một số loại trái cây hay sữa chua, sữa tươi tách béo không đường.

Ăn khoai lang kết hợp với một số loại trái cây để dần quen với chế độ giảm cân
Ăn khoai lang kết hợp với một số loại trái cây để dần quen với chế độ giảm cân

Ở thực đơn dành cho bữa trưa và tối thì bạn vẫn có thể ăn theo khẩu phần ăn bình thường. Tuy nhiên cần phải chú ý lựa chọn những thực phẩm có nhiều chất xơ, giảm đường, tinh bột và bổ sung nhiều rau củ quả cùng với thịt nạc, có thể vẫn ăn một ít khoai lang trong bữa ăn.

Ở giai đoạn đầu khi mới làm quen chế độ giảm cân ăn khoai lang, chúng tôi khuyên bạn chỉ nên dùng khoảng 1 – 2 củ khoai lang với 1 cốc sữa chua nhé!

Giai đoạn thứ hai

Với giai đoạn thực hiện chế độ ăn kiêng, hệ tiêu hóa của bạn đã phần nào quen với việc giảm cân ăn khoai lang, vì thế mà bạn có thể tăng khẩu phần khoai lang trong bữa ăn lên cao hơn. Lúc này, bạn nên ăn khoai lang vào cả hai bữa sáng và tối chung với rau củ luộc và tuyệt đối là hạn chế ăn thịt.

Khi bao tử đã quen, tăng lượng khoai lang ăn kèm thêm rau củ luộc để tiếp tục
Khi bao tử đã quen, tăng lượng khoai lang ăn kèm thêm rau củ luộc để tiếp tục

Ở bữa trưa thì có thể thoải mái hơn, bạn vẫn có thể ăn cơm, thịt, cá hoặc ăn bánh mì… tùy thích nhưng vẫn cần đảm bảo ở một mức độ nhất định, không nạp quá nhiều vào cơ thể. Cùng với đó, bạn có thể lựa chọn khoai lang trong các bữa phụ của mình, lưu ý là chỉ dùng khoảng nửa củ, kết hợp với ít trái cây hay hạt sấy khô như óc chó, hạnh nhân…

Giai đoạn thứ ba

Ở giai đoạn thứ ba cũng là giai đoạn cuối cùng trong quá trình giảm cân, cơ thể bạn đã hoàn toàn quen với việc ăn khoai lang mỗi ngày. Chính vì thế mà bạn có thể ưu tiên chọn giảm cân ăn khoai lang vào cả 3 bữa trong ngày và dùng kèm với rau củ luộc, thịt nạc, ức gà và trái cây phù hợp với những người đang giảm cân.

Với những hướng dẫn trên, chỉ cần bạn duy trì tuân thủ thực hiện theo chế độ giảm cân ăn khoai lang thì chắc chắn rằng bạn sẽ giảm tới 5kg trong 1 tuần.

Một số lưu ý khi thực hiện giảm cân ăn khoai lang

Những lưu ý dưới đây sẽ giúp bạn biết cách giảm cân ăn khoai lang trong thực đơn ăn kiêng hàng ngày của mình sao cho hợp lý nhất:

Lựa chọn loại khoai lang phù hợp

Để có hiệu quả giảm cân, bạn chỉ nên lựa chọn ăn khoai vỏ đỏ ruột vàng, ngoài tác dụng giảm cân thì loại khoai này sẽ còn tốt cho hệ tiêu hóa và chữa táo bón.

Không nên ăn khoai lang (củ và cả rau) vào những lúc bụng quá đói vì khi đó đường huyết đã thấp, ăn khoai lang sẽ làm chỉ số đường huyết hạ thêm và gây mệt mỏi.

Cần xây dựng thực đơn giảm cân ăn khoai lang phù hợp, không nên ăn thường xuyên, đặc biệt là rau lang vì nó chứa nhiều canxi có thể gây sỏi thận.

Sơ chế đúng cách

Ngoài ra, vỏ khoai lang còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất, vì thế bạn cần phải bảo vệ phần vỏ không bị xây xát và không nên gọt vỏ nếu không cần thiết. Cùng với đó, lớp vỏ này còn giúp bảo vệ dưỡng chất bên trong, khi luộc khoai lang nên để cả vỏ (lưu ý là hãy rửa sạch).

Ăn kèm hoặc thay đổi cách nấu

Bạn có thể ăn khoai lang kèm với đạm động vật, thực vật để cân bằng thành phần dưỡng chất.

Như chúng ta đã biết, trong khoai lang sẽ có chất đường. Vì thế, nếu ăn nhiều, nhất là khi đói sẽ gây tăng tiết dịch vị làm nóng ruột, ợ chua, sinh hơi trướng bụng. Để tránh tình trạng này, bạn chỉ nên giảm cân ăn khoai khi được nấu, luộc, nướng thật chín hoặc cho thêm ít rượu vào nấu để phá hủy chất men này. Trong trường hợp bị đầy bụng, bạn có thể uống nước gừng để cải thiện nhé!

Giảm cân ăn khoai lang, một số sao Hàn đã thực hiện và thành công

Sau khi bạn hiểu rõ hơn về giảm cân bằng cách ăn khoai lang đề cập ở trên, thì ngay đây giới thiệu khẩu phần ăn kiêng của một số nghệ sĩ Kpop.

Thực đơn giảm cân bằng khoai lang của ca sĩ IU

“Em gái quốc dân” IU có thực đơn giảm cân bằng khoai lang rất hiệu quả
“Em gái quốc dân” IU có thực đơn giảm cân bằng khoai lang rất hiệu quả

IU được biết đến với tên gọi là “em gái quốc dân” với thân hình nhỏ nhắn và đáng yêu. Tuy nhiên, để có được vẻ ngoài xinh đẹp đó, IU đã từng có thân hình tròn trĩnh. IU đã thực hiện giảm cân ăn khoai lang luộc theo thực đơn như sau:

  • Bữa sáng IU sẽ ăn 1 trái táo và uống nước lọc.
  • Bữa trưa cô nàng sẽ ăn 2 củ khoai lang luộc.
  • Buổi tối bổ sung thêm 1 ly sữa ít béo hoặc smoothie trái cây.

Duy trì thực hiện “chiến dịch” giảm cân với khoai lang này, IU đã giảm được 5kg khi chỉ trong một thời gian ngắn là 5 ngày. IU cũng chia sẻ, thực đơn ăn kiêng trên vẫn cung cấp đầy đủ năng lượng cho cơ thể, cô cũng kết hợp với các bài tập chạy bộ để có hiệu quả tốt nhất.

Thực đơn giảm cân ăn khoai lang của Bae Suzy

Để có thân hình chuẩn, Bae Suzy cũng đã thực hiện giảm cân với khoai lang
Để có thân hình chuẩn, Bae Suzy cũng đã thực hiện giảm cân với khoai lang

Trước khi có thân hình quyến rũ với số đo chuẩn như hiện này, “tình đầu quốc dân” Bae Suzy cũng từng là một cô nằng mũm mỉm đáng yêu. Để cải thiện, Suzy đã thực hiện thực đơn giảm cân ăn khoai lang của mình như sau:

  • Bữa sáng Suzy sẽ ăn khoai lang luộc cùng ức gà, uống thêm 1 ly sữa ít béo.
  • Bữa trưa cô ăn một chén cơm gạo lứt với salad rau.
  • Bữa tối sẽ ăn 2 củ khoai lang luộc.

Duy trì thực hiện chế độ giảm cân này cùng kết hợp với chế độ tập gym khoa học, Suzy đã nhanh chóng lấy lại thân hình “cực phẩm” chỉ trong thời gian là khoảng 2 – 3 tháng.

Một số thắc mắc liên quan đến giảm cân bằng cách ăn khoai lang

Với những công dụng tuyệt vời mà khoai lang mang lại, nguyên liệu này xứng đáng là công thức giảm cân hiệu quả, an toàn. Tuy nhiên, không ít người đặt câu hỏi liên quan khi lựa chọn cách giảm cân này đó là:

Thực hiện ăn khoai lang bao lâu để giảm cân?

Câu trả lời cho thắc mắc này là còn tùy vào cơ địa từng người mà có chế độ ăn kiêng bằng khoai lang khác nhau. Bởi vì mỗi người có chế độ hấp thụ khác nhau, có những bạn ăn khoai lang kết hợp với tập gym thì đạt kết quả như ý muốn trong khoảng thời gian ngắn hơn những bạn ăn kiêng không đều đặn, không kết hợp tập thể dục đốt cháy mỡ thừa.

Bạn không nên ăn một lần với số lượng khoai lang nhiều, mà hãy chia nhỏ các bữa ăn trong ngày. Cơ thể hấp thụ quá nhiều khoai lang trong một lần ăn sẽ có thể rối loạn tiêu hóa, trào ngược dạ dày, khó tiêu và đặc biệt trong khoai lang có chứa tinh bột nếu bạn ăn nhiều sẽ đi đi ngược hiệu quả.

Để tăng cường hiệu quả giảm cân bằng khoai lang, bạn hãy chia nhỏ các bữa ăn và kết hợp chế độ tập luyện đốt cháy mỡ thừa nhé.

Từng loại khoai lang chứa lượng calo bao nhiêu?

Calo là một đơn vị đo năng lượng thực phẩm, thiếu hay dư calo sẽ quyết định tình trạng gầy hay béo. Thực tế, khoai lang có nhiều loại (tím, vàng, trắng) vậy từng loại chứa bao nhiêu calo.

  • Khoai lang tím: Thông thường, những bạn ăn kiêng để kiểm soát cân nặng có được vóc dáng cân đối, lựa chọn khoai lang tím. Bởi vì trong 100gr khoai lang tím sẽ cung cấp ít calo hơn những loại khoai lang khác, cụ thể chứa 86 calo.
  • Khoai lang vàng: phần ruột của loại khoai lang này sẽ có màu vàng xen kẽ đường vân trắng. Theo các chuyên gian, cho biết trong 100gr khoai lang vàng sẽ cung cấp cơ thể 90.5 calo.
  • Khoai lang mật: Phần ruột bên trong khoai lang mật có màu hồng đào, khi luộc chín mật sẽ tiết ra cho nên ngọt hơn so với những loại khác. Theo nghiên cứu, 100gr khoai lang mật chứa 101,3 kcal.
  • Khoai lang trắng: Theo như nghiên cứu, 1 củ khoai lang trắng to sẽ chứa 90 calo.

Trên đây là những bí quyết giảm cân ăn khoai lang cùng một số thông tin hữu ích về loại nguyên liệu này. Có thể thấy, bạn hoàn toàn chọn khoai lang trong thực đơn giảm cân của mình, tuy nhiên hãy nhớ là áp dụng đúng cách và khoa học nhé! Cùng với đó, bạn cũng không được quên kết hợp với luyện tập và sinh hoạt lành mạnh nữa nhé!

Xem thêm:

5/5 - (1 bình chọn)

Bình luận

    Bình luận mới vừa được thêm vào. Click để xem
    0 bình luận

    Bài viết liên quan